Unsere Kurse 2025

Kompaktkurs "Jagd"

Kurs in Bayern; Standort Königsfeld/ Landkreis Bamberg: 30. August bis 14. September 2025

Kurs in Thüringen; Standort Kleiner Hörselberg: 03. Oktober bis 19. Oktober 2025 (Prüfung in Bayern)

Langzeit-Jagdkurs: 

Kurs nur in Thüringen buchbar: 20. Oktober 2025 bis 24. April 2026 (Prüfung in Bayern)

*Individual-Kurse sind nach Absprache jederzeit möglich. Mindestteilnehmer: 4 Personen.

Fischereischein-Kurse

Kurse in Bayern, Standort Königsfeld/ Landkreis Bamberg: 

Kurs 1: 03. März bis 07. März 2025

Kurs 2: 16. Juni bis 20. Juni 2025

Kurs 3: 11. August bis 15. August

Kurs 4: 03. November bis 07. November 2025

Kurse in Thüringen, Standort Kleiner Hörselberg:

Kurs 2025: Abendlehrgang 23.06.-27.06. jeweils von 17-22 Uhr und 28.6. Praxistag von 8-14 Uhr 

Kulinarik-Kurse*
 

Outdoor-Cooking & Wildgrill-Kurs: Samstag, 20.September 2025 - 14 bis 19 Uhr

Kochen geht auch draußen: Von der Rehpraline im Speckmantel über Wildspieße mit Ananas gegrillt über offenem Feuer bis hin zur selbstgemachten Wildbratwurst - wir zeigen, wie es geht!

Fisch-Verarbeitungslehrgang: Samstag, 15. November 2025 - 14-19 Uhr

Wir zeigen einfache Verarbeitungsmöglichkeiten verschiedener Fischarten (Schlachten, Spalten, Filetieren, Grätenschneiden) und leckere Zubereitungsmöglichkeiten wie z.B. das Beizen, Marinieren sowie das Herstellen von Fisch-Cremes und Salaten.

*Die Kulinarikkurse werden nur in Thüringen auf dem Kleinen Hörselberg angeboten.

Wir bieten auch Kochkurse für geschlossene Gruppen (ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen) an. Sprechen Sie uns gern an. Diese finden ausschließlich am Standort "Kleiner Hörselberg" statt.

**Getränke sind in der Kursgebühr nicht enthalten.